＊下準備＊
・蒸し器を用意。
・餡を五等分にしておく。

ホットケーキミックスに分量分の水を入れ、馴染むまでよく混ぜ合わせる。

打ち粉をした台で、生地が更に馴染むようによくこね、生地を五等分にする。

生地で餡を丁寧に包む。

湯気のたった蒸し器に濡れ布巾を敷き、おまんじゅうを載せて、１２分位蒸し上げる。（中火で）