
中学生のトリュフ!
キュウリトマト @cook_40019457
トリュフとはなんや??と聞くと,生チョコの進化バージョンや!!て言う答え。
なーんやかんたんやん!!!
このレシピの生い立ち
生チョコを作ったあとあまっちゃったんだよね。チョコレート。
中学生のトリュフ!
トリュフとはなんや??と聞くと,生チョコの進化バージョンや!!て言う答え。
なーんやかんたんやん!!!
このレシピの生い立ち
生チョコを作ったあとあまっちゃったんだよね。チョコレート。
作り方
- 1
出来れば生チョコを参照して下さい。チョコレートを湯せんにかけて溶かします。
- 2
牛乳を二回に分けて混ぜます。
- 3
タッパーにらっぷをひいておいて流し込みます。
- 4
冷蔵庫は、レッツラゴッゴー!!固まったら、だして!!
- 5
まな板にココアパウダーを引き、ボトッと、落としてください。そして中にアーモンドをぶち込み、手にとって丸め込み、再びココアパウダーをかけてできあっがりー!!
コツ・ポイント
硬めに冷やした方が丸めるの楽です。
クーベルチュールのチョコレートだけは、チョット高いけどケチったらアカン!!!!これがマジ大切!
逆にいうとクーベルチュールだったらどんなレシピを作っても無敵です!!!!
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