ボウルに★の調味料を全部入れて混ぜる。

アボカドを割り、種を取って皮を剥き、1cm角くらいに切って、1のボウルに入れ、アボカドが潰れない程度に混ぜる。

サーモンも同じくらいに切り、アボカドの入ったボウルに入れ軽くあえる。

皿に盛り、刻んだ大葉を乗せて出来上がり。

冷やして食べると美味しいです。