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電子レンジde~ホワイトソース~
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電子レンジde~ホワイトソース~-レシピのメイン写真

電子レンジde~ホワイトソース~

吉
吉 @cook_40019462

だまにならず、10分足らずで出来ます!

これなら焦げも心配なくっていいことづくし。ピザやグラタンといったちょっとだけ欲しい時簡単に出来て便利ですよ!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 牛乳 200cc
  2. マーガリン 30g
  3. 小麦粉 30g
  4. 生クリーム 100cc
  5. 塩
  6. 白コショウ
  7. コンソメ顆粒
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作り方

  1. 1

    レンジできる容器に、マーガリンと小麦粉をいれてラップをせずに2分でチン(強600w)。
    泡だて器で、よ~く混ぜる。

  2. 2

    1に生クリームを入れ、とろみが出てくるくらい混ぜる。(30秒くらいで出てきます。)その後牛乳全量を入れる

  3. 3

    2をラップをせずに7分くらいチン(強600w)。途中2回ほど取り出して、泡だて器で混ぜる。
    塩、白コショウ、コンソメ顆粒で味を整え出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

マーガリンと小麦粉を混ぜるときに確実にダマをつぶしてください。

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吉
吉 @cook_40019462
2003/10/17 14:50に公開

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