そこが味噌なサバけたツミレ

Name: そこが味噌なサバけたツミレ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ ２切れ; 味噌 適量; 砂糖 味噌の半分程度; 酒 小匙１程度; しょうが 一かけ; しょうゆ 小匙１程度

　お魚が苦手な人もおいしく食べられる、ツミレです。今回は「サバの味噌煮」をアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
　保育園メニューです。あんまりいいサバじゃない＆ちょっと足りそうになかったので……。

材料

2人分

　臭み抜きのしょうがはすり下ろすと食べやすいです♪

ziziko @cook_40017378

2003/10/14 13:57に公開

　現役調理師です。毎日「子どもが野菜好きになるレシピ」を奮闘中です。低ＧＩダイエッターであり、家庭では「いかにして安くてオイシイ料理を作るか？」をコンセプトに料理を作っています。写真は愛猫「キャンディー」です。　　

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