マヨグラ

Name: マヨグラ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 1株; アスパラ 6本; マヨネーズ 大さじ4; 牛乳 大さじ2; ピザ用チーズ 適量; 塩 適量; コショウ 適量

茉莉＊mari＊ @cook_40018893

マヨネーズソースを作って簡単グラタンを作りましょう！！！！！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもばっちりv(^∇⌒*)⌒☆ 写真はブロッコリー、ゆで卵、シイタケのマヨグラだよ！
このレシピの生い立ち
うちのお母さんに教えてもらいましたー♪

マヨグラ

茉莉＊mari＊ @cook_40018893

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材料

2人分

カリフラワー 1株
アスパラ 6本
マヨネーズ大さじ4
牛乳大さじ2
ピザ用チーズ適量
塩適量
コショウ適量

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作り方

1

カリフラワーとアスパラは茹でて、食べやすい大きさに切ってグラタン皿に並べます
2

小さいボールや深皿にマヨネーズ、牛乳、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます
3

2で作ったソースをアスパラなどにまんべんなくかけ、チーズをふりかけてオーブントースターで10分くらいこんがり焼けるまで焼いて出来上がりです！
好みでチーズをかけるまえに、卵1個を落としても美味しいです！このとき、ソースの塩加減をちょっと濃い目に

コツ・ポイント

このﾏﾖﾈｰｽﾞｿｰｽはいろんな野菜と相性がいいので、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰや人参、しめじなんかのきのこ類でもおすすめ！もちろん、鶏肉やｿｰｾｰｼﾞを一緒に焼いてもｵｯｹｰ☆ｿｰｽにちょこっとﾖｰｸﾞﾙﾄを入れてｶﾛﾘｰを控えたり、胡椒を効かせて大人向けに、ﾜｲﾝを少量入れて風味を変えてみたり、味噌をほんのちょっと入れると鶏肉なんかにめちゃ合うよ！