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食物繊維たっぷりの野菜のたらこまぶし
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食物繊維たっぷりの野菜のたらこまぶし-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷりの野菜のたらこまぶし

わくわくクッキング
わくわくクッキング @cook_40019653

食物繊維たっぷり。
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(=^▽^=)

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材料

2人分
  • ごぼう 20g
  • しらたき 20g
  • にんじん 10g
  • 乾燥しいたけ 1枚
  • 生たらこ 30g
  • サラダ油 小さじ3/4
  • だし 1/4カップ
  • 砂糖 小さじ2・3
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけは、水で戻してから、細くスライスする。
    ←だしに使う

  2. 2

    ごぼうはせん切りにし、水にさらす。しらたきは、沸騰したゆで、短く切る。にんじんは、せん切りに。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れ、2を炒め、1もだしごと加え、7~8分煮る。たらこの薄皮をのぞいて加え、混ぜながら煮、盛り付ける。

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わくわくクッキング
わくわくクッキング @cook_40019653
2003/12/01 09:12に公開
オオタケガスにてわくわくクッキングを主催しております。料理が、トールペイントが大好き。よかったら、感想、お聞かせくださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん 白滝 酒 ほししいたけ 生たらこ

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