下準備☆
ミキサーをスタンバイ。

オーブンを１８０～２００度に暖めておく。

型に薄くバターかマーガリンを塗ってクッキングシートを敷いておく。

クリームチーズを１分半レンジでやわらかくしておく。

バターかマーガリンを溶かしておく。

まず、フィリングを作ります。

生クリームを一瞬沸騰させて、あら熱を取った所に板チョコを割って余熱で溶かします。

ミキサーに
クリームチーズ、サワークリーム、片栗粉、とき卵（全卵２個）チョコ＋生クリームを放り込んでスイッチオン☆

ミキサーが無い人は、ボールに上記の材料を入れて自分で混ぜれば大丈夫。

台を作る。

オレオ、シナモンをビニールの中に入れて細かく砕きます。

瓶などでつぶすと楽ですよ。

ビニールの中に溶かしたマーガリン又はバターを入れてビニールの上から揉んでください。

オレオの生地がしっとりすればＯＫです。
目安はギュっと押したら固まる程度。

型にオレオの生地をギュギュっと敷き詰めます。

敷き詰めたオレオ台の上に、ミキシングしたフィリングを投入。

１８０度～２００度に暖めたオーブンの中に水を入れ、２５～３０分蒸し焼きにします。

アラ熱が取れたら冷蔵庫の中で一晩寝かせて冷やしたら完成☆