作り方
- 1
クリームチーズを裏ごしして、レモン汁を加えてやわらかくのばし、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、砂糖を加えてドレッシングをつくる。
- 2
野菜は色よくゆでで適当な大きさに切る。
- 3
野菜とラディッシュを皿に盛り、①のドレッシングをかける。
コツ・ポイント
野菜はゆですぎないように。彩りを考えて、見た目にも食欲をそそる盛りつけにしましょう。温かいままでも美味しくいただけます。
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