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パンケーキのスープ
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パンケーキのスープ-レシピのメイン写真

パンケーキのスープ

alicelotta
alicelotta @cook_40019619

風邪を引いた時、ホッとする味です★
食欲のないときなどにもオススメ!
このレシピの生い立ち
私は最近、「美味しんぼ」という漫画にはまっていて、そこから引用して簡単にしたものです。

風邪を引いた時、ホッとする味です★
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私は最近、「美味しんぼ」という漫画にはまっていて、そこから引用して簡単にしたものです。

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alicelotta
alicelotta @cook_40019619

風邪を引いた時、ホッとする味です★
食欲のないときなどにもオススメ!
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私は最近、「美味しんぼ」という漫画にはまっていて、そこから引用して簡単にしたものです。

風邪を引いた時、ホッとする味です★
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私は最近、「美味しんぼ」という漫画にはまっていて、そこから引用して簡単にしたものです。

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材料

4人分
  • 小麦粉 大さじ4
  • 卵 1個
  • 水 少々
  • コンソメスープ 500cc
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • たまねぎ 1個
  • ベーコン 50g
  • ニンジン 1/2本
  • キャベツ 1/4個
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作り方

  1. 1

    【パンケーキを焼きます】
    小麦粉を卵と少々の水でといて、極薄にのばしてフライパンで焼く。(このときの液はクレープを焼くときよりも少し粘っこいくらい)

  2. 2

    焼けたら1cm×4cm位の薄切りにしておきましょう。

  3. 3

    【スープを作ります】

    野菜とベーコンを食べやすい大きさにきり、コンソメスープで煮込みます。塩、こしょうで味を調えましょう。

  4. 4

    ③のスープに②をひたして出来上がり!!

コツ・ポイント

コンソメスープは各家庭のお味で大丈夫です。野菜などをいろいろアレンジしてみてください。
スープの味は、パンケーキと一緒に食べて丁度いいように少し濃い目がいいです!

パセリをパンケーキの中にちらしたりすると、色がきれいですね。

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alicelotta
alicelotta @cook_40019619
2003/11/05 04:43に公開

このレシピのキーワード

スープ パンケーキ にんじん キャベツ ベーコン コンソメスープ 卵 小麦粉 玉ねぎ

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