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春菊のツナ和え
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春菊のツナ和え-レシピのメイン写真

春菊のツナ和え

naomikick
naomikick @cook_40019204

**春菊以外の青菜でも◎**鍋以外での春菊活躍レシピ。もう一品!という時、野菜が足りない!という時に是非どうぞ。

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春菊のツナ和え

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材料

2人分
  1. 春菊 1束(約150g)
  2. ツナ缶 小1/2缶(約40g)
  3. 醤油 小さじ2
  4. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊を洗って茹でたら水にさらし、水気を絞る。茎の部分は3cmくらい、葉の部分はその半分くらいの長さで切り、もう一度よく絞っておく。

  2. 2

    ツナ缶の油分を軽く切り、醤油・ごま油を混ぜる。

  3. 3

    春菊を加えて、よく和えたら出来上がり。念のため味見してください。

コツ・ポイント

ツナ缶のかわりに、さば水煮缶(月花指定!)を使っても美味しいです。醤油はだし醤油だと尚良し。

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naomikick
naomikick @cook_40019204
2003/12/15 15:48に公開

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