かんたんでおいしいうちの定番です。
鶏に塩こしょうしてしばらくおきます。
鍋に油を引き鷹のつめ、玉ねぎ、人参を炒める。トマト缶、固形スープ、ケチャップ、塩コショウをいれ5~10分煮込む。
フライパンに油を引きにんにくをいため鶏を焼く。焼き色がついたら2の鍋に入れ15分ぐらい煮込んでパセリをふりかけて出来上がり!
フライパンで鶏に焼き色をつけて余分な油を取ります。
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