混ぜて焼くだけのシンプルアーモンドココアタルト☆昔風（簡単編）
ムージカムージカ @cook_40016844
アーモンドタルト（ レシピID： 17360117 ）にココアをプラスしてみました。ちょっぴりビターなシンプルタルトです。
このレシピの生い立ち
タルトはシュクレなど二層になってるものが主ですが、フランスでは昔はこんなタルトもあったそうです。
混ぜて焼くだけのシンプルアーモンドココアタルト☆昔風（簡単編）
アーモンドタルト（ レシピID： 17360117 ）にココアをプラスしてみました。ちょっぴりビターなシンプルタルトです。
このレシピの生い立ち
タルトはシュクレなど二層になってるものが主ですが、フランスでは昔はこんなタルトもあったそうです。
作り方
- 1
バターとグラニュー糖を合わせて白っぽくなるまで混ぜる。 そこにとき卵を少しずつ加えながら混ぜる。
- 2
アーモンドパウダーと薄力粉、ココアパウダーを合わせてふるったものを加えて木ベラでさっくり切るように混ぜ合わせる。
- 3
タルト型か底抜けの丸型に流し込み、１８０度に熱したオーブンで２５〜３５分ほど焼く。
※くっつきやすい型は前処理してくださいね。 - 4
粗熱がとれたら型からだしてアルミホイルで包みラップして冷ます。
一晩おくことをお薦めします。
コツ・ポイント
覚めた頃に食べるとちょっとふわっと。ホイルとラップでしっかり包んで一晩寝かせるとふわしと、きっちりラップして冷蔵庫で冷やすとちょっとしっとり。 お好みで選んでね。
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