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豚肉+玉ねぎの炒め煮
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豚肉+玉ねぎの炒め煮-レシピのメイン写真

豚肉+玉ねぎの炒め煮

miu_285
miu_285 @cook_40017928

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材料

2人分
  • 豚肉[スライス] 150㌘
  • 玉ねぎ 1コ
  • 赤唐辛子 1/2-1本
  • 酒 適量
  • サラダ油 適量
  • ★A★
  • だし 50㏄
  • しょう油 大さじ2
  • 酒・みりん・砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、酒を振っておく。玉ねぎはくし形に切る。赤唐辛子は小口切りにしておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油・赤唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。豚肉を炒める

  3. 3

    玉ねぎを入れ、しんなりとするまで炒める。

  4. 4

    [Aの材料]を加え、蓋をして弱-中火で5分程煮る。

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miu_285
miu_285 @cook_40017928
2004/01/03 05:36に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 豚肉 酒 玉ねぎ トウガラシ

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