作り方
- 1
大豆の水煮をざるに空け、水を切って片栗粉をまぶし油でカラリと揚げる。
- 2
フライパンに黒砂糖と水を入れ泡がいっぱい出るまで煮詰め揚げた大豆を絡める。水分がなくなるまで焦がさない様に絡めるとベチャッとしない。
＊黒砂糖と水の量は適当に書いたので調節してください(￣∇￣；)
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