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大豆のおやつ-レシピのメイン写真

大豆のおやつ

チースケ
チースケ @cook_40016020

給食で出た甘い大豆のお菓子を思い出しながら作ってみました。こんな感じだったかな?

給食で出た甘い大豆のお菓子を思い出しながら作ってみました。こんな感じだったかな?

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大豆のおやつ

チースケ
チースケ @cook_40016020

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材料

4人分
  • 大豆の水煮 一袋
  • 黒砂糖 大さじ4
  • 水 大さじ1.5
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    大豆の水煮をざるに空け、水を切って片栗粉をまぶし油でカラリと揚げる。

  2. 2

    フライパンに黒砂糖と水を入れ泡がいっぱい出るまで煮詰め揚げた大豆を絡める。水分がなくなるまで焦がさない様に絡めるとベチャッとしない。
    *黒砂糖と水の量は適当に書いたので調節してください( ̄∇ ̄;)

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チースケ
チースケ @cook_40016020
2004/02/01 07:51に公開

このレシピのキーワード

大豆 片栗粉 黒糖

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