♪～豆腐の落とし揚げ～♪
ともぷー @cook_40018705
くずした豆腐にツナ、コーン、大葉をくわえてカラッと揚げたものです！おかずとしても、スナック感覚でもいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
豆腐好きなので。。。
♪～豆腐の落とし揚げ～♪
くずした豆腐にツナ、コーン、大葉をくわえてカラッと揚げたものです！おかずとしても、スナック感覚でもいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
豆腐好きなので。。。
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく。今回は豆腐をくずして、ゆでてから・・・
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- 2
ザルにあげてしばらくおきました。豆腐が冷めれば、水切りＯＫ♪
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- 3
大葉は細かく切っておく。
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- 4
ツナは、油分をきり、コーンも水気をきっておく。
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- 5
ボールに豆腐、大葉、ツナ、コーン、☆も全部くわえて、よくまぜる。
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- 6
スプーンですくいあげて、そっと落とし、揚げ油で揚げる。
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- 7
あまり動かさないように、ソ～ッとあげてねっ！
-
- 8
できあがり♪お好みでお子ちゃまだったら、ケチャップつけてね～！大人はケチャップ＋マスタード、粒マスタードをまぜたマヨネーズや、辛子マヨネーズでも！
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コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りしてくださいねっ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17368199
