今回の材料

材料を切ったりおろしたところ。

フライパンにバターを入れニンニク、玉ねぎ、ベーコンの順に炒める

玉ねぎが透き通ってきたら火を弱め生クリームゴルゴンゾーラチーズ、チキンコンソメを入れチーズを木べらなどでよくのばす

ショートパスタを固めに茹でる

4のソースに茹で上がったパスタ、ほうれん草（下茹で済み）を加えクレージソルトで味を整える