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残り物野菜の中華風サラダ
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残り物野菜の中華風サラダ-レシピのメイン写真

残り物野菜の中華風サラダ

miumiu☆
miumiu☆ @cook_40019772

何を入れても美味しいので、冷蔵庫の大掃除にぴったりです。

何を入れても美味しいので、冷蔵庫の大掃除にぴったりです。

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残り物野菜の中華風サラダ

miumiu☆
miumiu☆ @cook_40019772

何を入れても美味しいので、冷蔵庫の大掃除にぴったりです。

何を入れても美味しいので、冷蔵庫の大掃除にぴったりです。

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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • にんじん 1/3本
  • ピーマン 2個
  • きゅうり 1/2本
  • もやし 1袋
  • 春雨 30g
  • ハム 2枚
  • ちりめん お好みで
  • ひじき(缶詰) お好みで
  • ごま お好みで
  • ☆しょう油 大1・1/2
  • ☆酢 大1
  • ☆砂糖 小1/2
  • ☆からし 大1/2
  • ☆ごま油 大1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、ピーマンは千切りにし、もやしも一緒にレンジで加熱する。きゅうりも千切りにする。春雨は熱湯につけもどしておく。

  2. 2

    ☆を全部入れてよく混ぜ、辛子ドレッシングを作る。

  3. 3

    2に1とひじき、ちりめん、すりゴマを入れてよく和えて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の量は適当でいいので、冷蔵庫の中身と相談してください!この他にきくらげやカニ風味かまぼこ、鶏のささみなどを入れても美味しいと思います(^^)

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miumiu☆
miumiu☆ @cook_40019772
2004/02/07 06:19に公開
料理、小物作り、洋裁…上手ではないけれど大好きです!子どもも産まれて張り切っています(^^)v
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 缶詰 じゃこ ひじき もやし にんじん キャベツ キュウリ ピーマン ハム ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17368340
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