おいしい菜と人参の煮浸し、カリカリ焼き豚のせ。

オプティー @cook_40016272
さっぱり野菜とコクのある焼き豚がうまっ。
このレシピの生い立ち
とにかく焼き豚・ハムがたんまりとあるもので、、。(お歳暮の。笑)
作り方
- 1
おいしい菜はさっと茹でて水を切り、食べやすく切っておく。人参は皮をむいて細切りにしておく。
- 2
鍋に1の人参と○の材料を加えて煮立たせる。火を弱めておいしい菜を加え、味を含ませる。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、細かく切った焼き豚を加えて終始混ぜながら、カリカリに炒める。
- 4
器に2を盛り、上から3を油ごとざっとかけて出来上がり。
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