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あったかふんわり☆中華風コーンスープ
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あったかふんわり☆中華風コーンスープ-レシピのメイン写真

あったかふんわり☆中華風コーンスープ

あーみーの純子ママ
あーみーの純子ママ @cook_40019822

寒くなりました。寒い時にこんなあったかスープはいかがでしょ?

寒くなりました。寒い時にこんなあったかスープはいかがでしょ?

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あったかふんわり☆中華風コーンスープ

あーみーの純子ママ
あーみーの純子ママ @cook_40019822

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材料

2人分
  • コーン缶詰(クリーム) 1/2缶
  • 卵 1個
  • 水 450cc
  • 中華スープの素 小さじ2強
  • 万能ねぎ 1本
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    水400ccを鍋で煮立て、沸騰したら中華スープの素を加えてよく溶かす。

  2. 2

    1の鍋にコーンを入れ、弱火にして焦がさないようにかき混ぜる。
    とろみをつけたい場合は水溶き片栗粉(水・分量外)を入れる。

  3. 3

    お鍋の中身がぐつぐつしてきたら、とき卵を静かに細く流しいれる。

  4. 4

    塩・こしょうで味を調え、お皿に盛り、2~3mm幅に切った万能ねぎを散らして出来上がり。

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あーみーの純子ママ
あーみーの純子ママ @cook_40019822
2003/12/08 08:54に公開
どうも、クラリネット吹き純子です。料理とは関係ないけれど、時々料理の事も書いているブログです。http://junkocla1.jugem.cc/http://junkocla1.seesaa.net/よかったら遊びに来て下さいませ♪
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このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 コーン缶 クリーム 卵 こねぎ

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