小麦粉と、ベーキングパウダーをポリ袋にいれてシャカシャカ振る。粉ふるいでふるってもＯＫ！

バターを柔らかくなる位にレンジでチン！
そこへ、砂糖を入れてよ～く混ぜる。
混じったら、卵を少しずつ加えてそのつどよく混ぜる。
分離しないように。

フワフワになったら、バニラエッセンスとふるった粉類を木べらでサックリと練らないように混ぜる。
多少粉っぽいほうが良い。

生地をラップや、ポリ袋などに入れて冷蔵庫で３０分寝かす。
急ぎの場合やアイスボックスクッキーにするなら、冷凍庫。

冷蔵庫（冷凍庫）から生地を出し、好きなように形作る。あまり厚くならないようにね☆
アイスボックスの場合は、５ｍｍ厚さに切る。

１７０℃のオーブンで、
１５～２０分焼く♪

出来上がり☆