ホットケーキミックスにと牛乳を入れてぐるぐる混ぜます。
適当に滑らかになればよし。

イチゴをみじん切りにして包丁のでつぶします。汁ごと１に入れ、砂糖を入れて混ぜます。（今回は大粒のいちご１個使いました。）

ジップロックコンテナーの底に合わせて切ったクッキングペーパーを敷き、そこに2を流しいれ、２０ｃｍくらいの高さから1度落とし、空気抜きをします。
ふたを載せて・・・（閉めないでのせるだけです。）

レンジ皿の真ん中に割り箸を5センチほど離して2本並べ、その上に３を置きます。３はレンジの中央に来るようにしてください。

レンジ弱で５分チン！

一度開けてみて、タケ串を入れてみてよければ完成！

できたらすぐに逆さにして型から取り出し、蒸気を逃がしたら
また型をかぶせて冷ましてから食べても美味しいです。