味噌とバターの組み合わせが癖になっています。寒い冬に根菜類たっぷりで温まります。安い塩しゃけがまたお手軽♪鶏がらスープが決め手でした！
このレシピの生い立ち
上野の居酒屋で注文した石狩鍋が美味しいけど高くて、家でできないか何回も挑戦していました。鶏がらスープが合います！