玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。

フライパンを熱しオリーブオイルで玉ねぎ、にんにくをいため、香りが出たら豚ミンチを入れていためる。

2にピーナッツバターをいれて混ぜる。その上からしょうゆを2周くらいまわしかけ、チリペッパーを上からふる。他にペッパー系があれば振ってみると良いかも♪味を見て適当に整える。

3に軽く砕いたアーモンドとカシューナッツを混ぜる。

4のディップで、生のセロリ、にんじん、きゅうり、ピーマン、クラッカーなどにつけて食べる♪他にも合うのあるとおもいますよ。