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くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。
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くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。-レシピのメイン写真

くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。

流
流 @cook_40018212

さっと湯通しした柔らかい牛肉サンド。

さっと湯通しした柔らかい牛肉サンド。

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くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。

流
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材料

2人分
  • 牛バラ
  • 粒マスタード
  • マヨネーズ
  • 胡瓜
  • 生クリーム
  • レモン
  • ほうれん草
  • バター
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作り方

  1. 1

    牛バラ肉を沸騰したお湯に酒を加えサッと湯通しし冷水で冷やす

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草をバターソテーし少し塩をふる

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズにレモン汁少々、生クリームも混ぜておく

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方3写真
  4. 4

    マスタードを混ぜ

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方4写真
  5. 5

    胡瓜をみじん切りし

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方5写真
  6. 6

    塩もみし、しっかり塩抜きして絞っておく

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方6写真
  7. 7

    マヨネーズに合わせ

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方7写真
  8. 8

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方8写真
  9. 9

    バターを塗ったパンにほうれん草ソテーを敷き

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方9写真
  10. 10

    牛肉も

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方10写真
  11. 11

    たっぷりソースを塗る

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方11写真
  12. 12

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方12写真
  13. 13

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方13写真
  14. 14

    • くらぶはうす風ぼいるどびーふさんど。作り方14写真
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流
流 @cook_40018212
2003/12/20 21:51に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

サンド キュウリ ほうれん草 生クリーム バター レモン 牛バラ肉

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