残り物カレーを温め、お湯でのばす。

1をだしの素、濃口醤油、薄口醤油で味つけをする。うどんですがレシピID：17367588の「そばつゆ・かえし」を使ってもいいです。その時はお湯を多めにするか返しを少なめにするかして、薄くして下さい。

たっぷりのお湯でうどん玉を煮込み、軽く水洗いしてぬめりを取り、2をかけて出来上がり。
一緒に煮込んでもいいけど、その時は小鍋などに移して食べる分量だけ温める。

お好みでネギをトッピングしていただきましょう。