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にんじんとセロリーの酢醤油漬け
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にんじんとセロリーの酢醤油漬け-レシピのメイン写真

にんじんとセロリーの酢醤油漬け

nontona
nontona @cook_40020554

ピクルスっぽくて良い感じ。
セロリが嫌いな人でも食べれるかも★
このレシピの生い立ち
母の得意な漬け物

ピクルスっぽくて良い感じ。
セロリが嫌いな人でも食べれるかも★
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にんじんとセロリーの酢醤油漬け

nontona
nontona @cook_40020554

ピクルスっぽくて良い感じ。
セロリが嫌いな人でも食べれるかも★
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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • セロリ 1本~2本
  • ショウガ 親指ほどひとかけ
  • だし昆布 2~3センチ
  • 赤とうがらし 1/2本
  • うすくち醤油・酢・水 各1/3カップ
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作り方

  1. 1

    ①セロリは6~7センチたてひょうし切りにする。

    ②にんじんも同じ(太め)

    ③ショウガは千切り

    ④だし昆布はこまかく千切り

    ⑤赤とうがらしは種を出して輪切り

  2. 2

    調味料(うすくち醤油・酢・水)を合わせて沸騰させて冷ましたモノに
    ①~⑤の材料を入れてつける

  3. 3

    30分冷蔵庫に入れて食べられる。

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nontona
nontona @cook_40020554
2004/03/25 06:43に公開
料理好き食べるの大好きしかし、御菓子作りは苦手・・・。
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