たこは適当な大きさに切っておく。カットわかめは水で戻しておく。

合わせ酢を作る。
ボールに砂糖・酢・醤油を入れよく混ぜる。

３のボールに１のキュウリをよく洗い固く絞って入れる。たこ・戻したわかめを入れ軽く混ぜる。仕上げにゴマを振りかけ出来上がりです。