チーズスフレ風

Name: チーズスフレ風
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 125（１箱250の半分）; ヨーグルト 約200（水きり前）; お豆腐（木綿） 半丁; 小麦粉（薄力粉） 大さじ4（32g）; ベーキングパウダー 小さじ1と少々（４g）; 卵（M） ２個; 生クリーム（無ければ牛乳とか豆乳） 大さじ2; 砂糖 大さじ6（54g）; バター（入れなくてもいいかも？） 大さじ1（13g）; ビスケットなど（土台が欲しい場合） 画像のもので三分の２程度にバターや生クリームや水を入れて練り型に入れ１０分焼いておく。

ゆずぴ @cook_40020604

なるべく、クリームチーズを使わないでチーズケーキ関係を作ることが目標。お豆腐とヨーグルトを使う。日々実験模索。

チーズスフレ風

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ゆずぴ @cook_40020604

なるべく、クリームチーズを使わないでチーズケーキ関係を作ることが目標。お豆腐とヨーグルトを使う。日々実験模索。

材料

クリームチーズ 125（１箱250の半分）
ヨーグルト約200（水きり前）
お豆腐（木綿）半丁
小麦粉（薄力粉）大さじ4（32g）
ベーキングパウダー小さじ1と少々（４g）
卵（M）２個
生クリーム（無ければ牛乳とか豆乳）大さじ2
砂糖大さじ6（54g）
バター（入れなくてもいいかも？）大さじ1（13g）
ビスケットなど（土台が欲しい場合）画像のもので三分の２程度にバターや生クリームや水を入れて練り型に入れ１０分焼いておく。

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ゆずぴ @cook_40020604

2004/04/05 14:02に公開

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