血液サラサラ～◇タマネギドレッシング
せっちゃん @cook_40019406
高脂血症の夫の血を滞りなく流したい！その一心で毎日メニュー作り。忘れていたんです。タマネギって血液サラサラ作用が強いって事。生のまま（水にもさらさず）使うことでパワーアップ！
※写真は真っ白で分かりづらいですね～。ゴメンなさい。
血液サラサラ～◇タマネギドレッシング
高脂血症の夫の血を滞りなく流したい！その一心で毎日メニュー作り。忘れていたんです。タマネギって血液サラサラ作用が強いって事。生のまま（水にもさらさず）使うことでパワーアップ！
※写真は真っ白で分かりづらいですね～。ゴメンなさい。
アプリでひらく作り方
- 1
新タマネギはスライサーで薄くスライス。
- 2
容器に１を入れたら他の調味料を入れて、味を調節。好みで良いと思いますが、ヘルシー思考で作りたい方は塩コショウとお酢を主体に味つけをして下さい。
- 3
１～２時間なじませて出来上がり。今回はカリフラワーにかけましたが、ブロッコリー、冷やっこ、キュウリ、フライものにタルタルソース代わりに、色々使い道があると思いますよ。
コツ・ポイント
新タマネギは水にさらさず使いますので、スライサーなどで超薄切りにしてくださいね。
カロリーを気にしない方はゆで卵を足したり、マヨネーズを多めに使ったり、オリーブオイルを足したりなさるとコクが出ると思います。
彩りにパセリがあるとキレイかも･･･。今気付きました。
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