たっぷりのテーブルコショウを掛けて食べます。焼き鳥屋さんの豚レバー串みたいなもんです。
このレシピの生い立ち
私の大好物レバー(牛・豚・鶏)。銀田の大嫌いなレバー(同じく)。おいしいし安いし毎日でも食べたいのに、食べるのを見るのもイヤという銀田に、ケチャップ味よりも好きな焼き鳥屋風で食べてもらおうと作りました。あまりにもしつこいので(笑)、2ミリくらい食べて、食べた！とえばられました(笑)。