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鮭のチャンチャン焼き
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鮭のチャンチャン焼き-レシピのメイン写真

鮭のチャンチャン焼き

りん♪
りん♪ @cook_40016126

ごはんにピッタリの甘みそ味。野菜がたーぷり食べられます。

ごはんにピッタリの甘みそ味。野菜がたーぷり食べられます。

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材料

1人分
  • 鮭 1切れ
  • キャベツ 1枚
  • もやし 1/6袋
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 人参 1/8本
  • えのき茸 1/6袋
  • ごま油 小さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • すりおろし生姜 少々
  • 酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、玉ねぎは細切りに、えのきは半分に切る。もやしはさっと洗う。

  2. 2

    フライパンに油を入れて1の野菜を炒める。みそ、酒、砂糖はあわせておく。

  3. 3

    アルミホイルに鮭と炒めた野菜を入れ、合わせておいたみそダレをかけ、トースターで10分焼く。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2004/03/10 01:42に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 えのき もやし にんじん キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375116
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