オダイバのTVが来た♪インド料理

steffy @cook_40017781
今夜TVの取材が来るので・と呼んでくれた学生さんの、今夜頂いてきた?インド料理(オンエアーは、6月21日・あくまで予定だということで。)表紙の写真は、我が家に来た残り物を。
このレシピの生い立ち
呼んでくれた=手伝い ってことか。。。
オダイバのTVが来た♪インド料理
今夜TVの取材が来るので・と呼んでくれた学生さんの、今夜頂いてきた?インド料理(オンエアーは、6月21日・あくまで予定だということで。)表紙の写真は、我が家に来た残り物を。
このレシピの生い立ち
呼んでくれた=手伝い ってことか。。。
作り方
- 1
チャイ
- 2
プラオ(バスマティー・トマトとクミンシード)
- 3
チャパティー
- 4
パラタ(poteto stuffed roti)日本人の オカアサン は、ジャガイモパンと呼んでました。
- 5
タケノコのカリー(TVさんは、コレがメインでした)シイタケも作って欲しかったようですが、時間が。。。私が必死で戻した干しシイタケは?どーなったの?
- 6
カリー(ナス)メチャウマ♪
- 7
カリー(Rajimah・インドの金時豆)
- 8
インド風サラダ(私作・汗;)
- 9
ライタ(塩味のヨーグルト・トッピングは、豆の粉のスナック菓子のようなもの)
- 10
チャトニー(サラダにかけました)
- 11
ライムのアッチャール(ピクルス)
- 12
お土産の炊飯器ケーキ♪
- 13
次に ケニアの学生、初めての温泉 の撮りがあるとダッシュで行ったTVクルー。2時間かかったコレ↑は、何分映るんだろ・・・
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