SPAM缶を空け、スライサーでスライスする。スライサーがない場合は包丁で10枚に切る。

両面に小麦粉を軽くはたき、フライパンでこんがり焼く。焼きあがる直前に醤油を1回し入れる。

ご飯をSPAMの形(長方形)に成形する。焼きあがったSPAMを上に乗せぎゅっと押しつけて好きな太さに切った海苔を中央に巻きつけ固定する。
(SPAM　MUSUBIメーカーがある場合はそれを使用してください。)

SPAM MUSUBIは冷凍可能です。多めに作って冷蔵庫へポイ、朝はチンしてそのまま食卓へどうぞ。私はランチ用に冷凍したまま持っていって、学校のレンジで解凍して食べてました。ご飯は醤油ライス、フライドライス、ケチャップライスなど、変えて楽しんでください。