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かぶの箸休め-レシピのメイン写真

かぶの箸休め

ほってんとっと
ほってんとっと @cook_40020295

とても簡単。かぶのほか、うちでは、大根やザク切りにした白菜でもやります。
このレシピの生い立ち
実家の母の手抜きレシピ。いつも母の手抜きレシピばかり載せてる・・・バレたら怒られちゃいそう! (>_<)

とても簡単。かぶのほか、うちでは、大根やザク切りにした白菜でもやります。
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とても簡単。かぶのほか、うちでは、大根やザク切りにした白菜でもやります。
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実家の母の手抜きレシピ。いつも母の手抜きレシピばかり載せてる・・・バレたら怒られちゃいそう! (>_<)

とても簡単。かぶのほか、うちでは、大根やザク切りにした白菜でもやります。
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材料

2~3人分
  • かぶ 2個
  • 砂糖 小匙1~1.5
  • 塩 小匙1/4
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、細めの短冊切りにする。

  2. 2

    なべにサラダ油を熱し、かぶをサッと炒め、砂糖と塩で味をつける。

  3. 3

    炒めすぎないで、シャキシャキ感を残して出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖・塩の量はお好みで加減してください。私のはちょっと甘めです。
しらすを入れても美味しいです。

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ほってんとっと
ほってんとっと @cook_40020295
2004/05/23 10:05に公開
料理は得意ではありませんが、娘のためにもなるべく美味しいものを作りたいと思います。将来、味覚音痴の子にならないように!それからもちろん旦那さんのためにもです。。。よろしくお願いします。
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かぶ

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