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バナナチョコ★マフィン
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バナナチョコ★マフィン-レシピのメイン写真

バナナチョコ★マフィン

CAFE703
CAFE703 @cafe703

甘さは控えめですが、バナナとチョコの相性が抜群です(2009年6月7日:レシピを見直しました)
このレシピの生い立ち
チョコとバナナの組み合わせが好きなので。(2009年6月7日:レシピを見直しました)

甘さは控えめですが、バナナとチョコの相性が抜群です(2009年6月7日:レシピを見直しました)
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バナナチョコ★マフィン

CAFE703
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甘さは控えめですが、バナナとチョコの相性が抜群です(2009年6月7日:レシピを見直しました)
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チョコとバナナの組み合わせが好きなので。(2009年6月7日:レシピを見直しました)

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材料

マフィン型6個分
  • 薄力粉 150g
  • 無塩バター 50g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー(BP) 小さじ1/2
  • バナナ 1本
  • 牛乳 100cc
  • チョコレート            (チョコチップ、 麦チョコ等) 50g
  • 胡桃等ナッツ類(お好みで) 6個
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作り方

  1. 1

    無塩バター、牛乳、卵は常温に戻します。バナナはラップ無しでレンジ(500w)に2~3分かけて混ぜておきます。

    • バナナチョコ★マフィン作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とBPは合わせてふるっておきます。オーブンは180℃に予熱します。す。ボウルに無塩バターを入れ泡だて器で混ぜます。

    • バナナチョコ★マフィン作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加えてよく混ぜます。

    • バナナチョコ★マフィン作り方3写真
  4. 4

    卵をほぐして3~4回に分けて加えます。加える度によくまぜます。一気に入れると生地が分離するので気を付けてください。

    • バナナチョコ★マフィン作り方4写真
  5. 5

    バナナを加えて泡だて器でよくまぜます。

    • バナナチョコ★マフィン作り方5写真
  6. 6

    粉類の半分をもう一度ふるいながら加えます。ゴムベラで切り混ぜします。

    • バナナチョコ★マフィン作り方6写真
  7. 7

    牛乳を加えます。切り混ぜして、残っ他粉をふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。

    • バナナチョコ★マフィン作り方7写真
  8. 8

    チョコレートを加えます。今回は麦チョコを使ってみまいsた。ゴムへらでざっくりと混ぜます。

    • バナナチョコ★マフィン作り方8写真
  9. 9

    カップに生地を入れます。180℃のオーブンで約25分焼きます。焼けたら、網でさまします。

    • バナナチョコ★マフィン作り方9写真
  10. 10

    お好みでナッツをのせてもいいですね!

    • バナナチョコ★マフィン作り方10写真

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間、温度は調整してください。チョコレートは、チョコチップでもいいですし、板チョコを刻んでもらってもOKです。麦チョコ使用で作ってみました。バナナの加熱時間は調整してください。冷凍したバナナを使用すると甘みがUPします。

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CAFE703
CAFE703 @cafe703
2004/05/23 09:48に公開
どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。 【ホームページ】 http://www.cafe703.com
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このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ ナッツ バナナ チョコチップ くるみ 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17378922
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