たらこスティックトースト

pachiko
pachiko @cook_40020856

休日のブランチにいかがでしょうか?ワインにも合いますよ!!
このレシピの生い立ち
食パンが余ってしまったのでパスタのサイドメニューで作ってみたら家族に大好評!!

たらこスティックトースト

休日のブランチにいかがでしょうか?ワインにも合いますよ!!
このレシピの生い立ち
食パンが余ってしまったのでパスタのサイドメニューで作ってみたら家族に大好評!!

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材料

2人分
  1. 食パン 6枚切 2枚
  2. たらこ 1ハラ 大き目
  3. オリーブオイル 少々
  4. ヨーグルト 大さじ1
  5. ガーリックオイル 少々

作り方

  1. 1

    食パンを細長く4本に切ります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱したらこを適当に切ってふたをして熱します。火を止めきべらで混ぜヨーグルトを入れます弱火でなめらかになるまで手早く混ぜます!!

  3. 3

    火を止め食パンをアルミホイルの上に並べてペースト状の2をスプーンで塗ります。

  4. 4

    仕上げにガーリックオイル(オリーブオイルにガーリックのみじん切りと好みのハーブを刻んで漬けたもの)をたら~っとかけます。トーストしてできあがり!!

コツ・ポイント

ヨーグルトを使ってあっさり仕上げました!ガーリックオイルはお好みのものをブレンドしてください!!ガーリックパウダーとオリーブオイルでも充分です!!

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食べ盛りの長男と野菜嫌いの次男を持つ2児の母です!!オリジナル料理レシピと調味料のHP『Lucky Cooking』も作りました!こちらも是非ご覧くださいね!!http://www.geocities.jp/pachiko_99/index.html
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