玉ねぎはみじん切りに、ニンニクとショウガはすりおろしておく

鶏肉を1口サイズに切ってヨーグルト200gに漬けておく

Aの材料を計って1つの容器に入れておく

バターをフライパンで中火にかけて溶かす

クミンシードを入れて泡立って香りが立つまで炒める

みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、ショウガを加え炒める (15分〜30分飴色になるまで)

トマト缶を入れて水分を飛ばす(中火5分〜15分ほど)

弱火にして③のスパイス類を入れて粉っぽさが無くなるまで練る(弱火1分〜5分くらい)

ヨーグルトにつけた鶏肉を入れて中火でひと煮立ちさせる

水を入れて蓋をして15分煮込む

ガラムマサラを入れてまた15分煮込む (この時蓋はしない)

生クリームとバターを入れてひと煮立ちさせて、塩で味を整える

完成！！！