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レタススープ-レシピのメイン写真

レタススープ

ゆうみでし
ゆうみでし @cook_40018834

あっさりさっぱりしたスープです。
朝食にパンと一緒に食べてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
何となくポトフ風のものを作ってみたくて…

あっさりさっぱりしたスープです。
朝食にパンと一緒に食べてもいいですよ。
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レタススープ

ゆうみでし
ゆうみでし @cook_40018834

あっさりさっぱりしたスープです。
朝食にパンと一緒に食べてもいいですよ。
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朝食にパンと一緒に食べてもいいですよ。
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材料

  • レタス 3-4枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 2-3本
  • 粒マスタード 少々
  • 固形コンソメ 1/2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・レタスはスライスしておく。

  2. 2

    鍋に油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ウインナーを加えて軽く炒め、ひたひたの水とコンソメ・レタスを入れる。

  4. 4

    沸騰したら、アクを取って弱火にししばらく煮る。

  5. 5

    器に盛り、ふちにマスタードを添える。

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ゆうみでし
ゆうみでし @cook_40018834
2012/09/14 07:41に公開
札幌在住の道産子です。  介護タクシーの介助要員しながら、空き時間にリンパセラピスト・耳つぼジュエリーアーティストとして自宅やイベントで施術しています。 アメブロ 【優布美とくぅの伽羅日記】 http://ameblo.jp/moon-angel-yuumi-qoo/毎日夕飯の献立UPしています。 twitter【優布美】 https://twitter.com/yuumi_qoo
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このレシピのキーワード

スープ レタス ソーセージ 玉ねぎ

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