超簡単！ノンオイル☆ふんわりかぼちゃケーキ♪
hiyoyon @cook_40018058
ジューサーと泡だて器をフル活用して、混ぜるだけの簡単かぼちゃケーキが出来上がりました。ダイエットの為ノンオイルですが、全く気になりません。ふんわり優しく甘い、幸せ♪な気分になれるケーキです。
このレシピの生い立ち
体重が気になるお年頃の娘のために、カロリーひかえめなケーキを食べさせたくて、作りました。
超簡単！ノンオイル☆ふんわりかぼちゃケーキ♪
ジューサーと泡だて器をフル活用して、混ぜるだけの簡単かぼちゃケーキが出来上がりました。ダイエットの為ノンオイルですが、全く気になりません。ふんわり優しく甘い、幸せ♪な気分になれるケーキです。
このレシピの生い立ち
体重が気になるお年頃の娘のために、カロリーひかえめなケーキを食べさせたくて、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを砕いてクッキングシートを敷いた型の底につめる。冷蔵庫に入れておく。かぼちゃは種をとってラップをして電子レンジで５～６分。柔らかくなったら包丁で皮をそぎ取る。
- 2
大きめのボールに卵と砂糖をいれ、泡だて器でメレンゲ状態になるまで高速であわ立てる。（湯煎をしながらやると早い。）リボン状になったら止める。
- 3
ジューサーの中にその他の材料を全部入れスイッチオン！！２～３分回しトロトロ状態にする。
- 4
ボールの中にジューサーの中身を全て入れ、泡を消さないように手早くムラのないようかき混ぜ型に流す。何回か型ごと落とし空気を抜く。
- 5
１８０度で３０分。
１７０度で３０分。
途中表面が色づいたらアルミホイルをかぶせてオーブンで焼く。（焼き時間は調整して下さい。うちのオーブンは電気なので時間がかかります）
コツ・ポイント
混ぜるだけなので、コツなんてありませ～～～ん。
つくれぽ
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