
ほろにがアイス
ふいのお客さんなどに。
このレシピの生い立ち
実家でたまに食べてました。
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ガラスの器や和風の陶器に、格好よくバニラアイスを盛り付けます。
別のコップなどにインスタントコーヒーを入れ、少量のお湯で溶きます。あまりドロッとしていてもだめだけど、飲むときの数倍は濃くしてね。
アイスクリームにコーヒーをかけて出来上がり♪
きっと本当はエスプレッソを使うのが本物なんだろうな。
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