naoのサクサクタルト生地part2

naonagi
naonagi @cook_40017630

よりサクサク感、香ばしさを求めて、試行錯誤の末やっと、たどりついたタルト生地。汗と涙の結晶（笑）の「naoのサクサクタルト生地」もう、最高です!!←もう、あまりにも愛しくてnaoなんてつけちゃいました・・・ (*￣。￣*)
このレシピの生い立ち
よりサクサク感、香ばしさを求めて、、、何度、配合を変えて作った事か・・・・・・・　　結果→やっと、理想のタルト生地ができました！し♡あ♡わ♡せ←オエ～

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よりサクサク感、香ばしさを求めて、試行錯誤の末やっと、たどりついたタルト生地。汗と涙の結晶（笑）の「naoのサクサクタルト生地」もう、最高です!!←もう、あまりにも愛しくてnaoなんてつけちゃいました・・・ (*￣。￣*)
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材料

タルト、ケーキ型1枚分
  1. 薄力粉 150ｇ
  2. グラニュー糖 45ｇ
  3. 塩 小さじ1/4
  4. マーガリン 100ｇ

作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンを入れ柔らかくなるまで混ぜます。ここに、グラニュー糖、塩を加え更に白っぽくなるまで混ぜ合わせます。振るっておいた薄力粉を加え切るように混ぜ合わせます。

  2. 2

    １の生地を一まとめにしてラップに包み冷蔵庫で一晩寝かします。生地を4～5mmにのばし、バターを塗ったタルト型（又はケーキ型）に敷き詰める。フォーク等で空気穴をあけ、ラップして冷蔵庫に入れ15分程休ませる。

  3. 3

    ２を180℃に熱したオーブンで20～22分間様子を見ながら焼きます。
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