大きめのさらに炊きたてご飯を平らに盛り、とろけるチーズをふりかけておきます。レタスは１ｃｍ幅の千切り、トマト・アボカドはザク切りにしておきます。

＜味付けひき肉＞を作ります。熱したフライパンに分量外のサラダ油をひきます。ここへみじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出るまで炒めます。ひき肉も加え、色が変わるまで炒めます。

ここへ、ソース、ケチャップ、塩、こしょうを足して、味をなじませます。

＜サルサソース＞を作ります。たまねぎはみじん切りにし、トマトは粗みじん切りにしておきます。他の材料を全て合わせ、たまねぎ、トマトも加えます。

チーズまで盛った皿に、味付けひき肉、レタス、トマト、アボカドの順でのせていきます。食べるときにお好みでサルサソースをかけながら、いただきます。