新じゃがと新玉ねぎの味噌汁

おやや★
おやや★ @cook_40020773

春先に出回る、新じゃがと新玉ねぎでお味噌汁を~♪
このレシピの生い立ち
味噌汁って基本的にレシピ作らないけど、自分の中でめずらしい組み合わせだったので。

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材料

  1. 新じゃがいも 2個
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. 油揚げ 1枚
  4. だしの素 適量
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがいもは、たわし等でこすって皮をむき1口大に切る。玉ねぎは千切り、油揚げは油抜きして千切りにする。

  2. 2

    鍋に水を張り、だしの素を入れて、1.の材料を入れて煮立たせて、味噌を入れる。
    ★じゃがいも柔らかめが好きな人は、余分に煮立たせる。

  3. 3

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レシピ作者

おやや★
おやや★ @cook_40020773
に公開
結婚して、8年。 2006年7月30日に第1子を出産しました。 ムスコは只今、6歳、今春、小学校入学。 ここんとこ放置中ですが、レシピチェックして下さる方、有難う♪最近の息子、野菜嫌いは克服。←再び野菜嫌いに。好きな食べ物はダントツ焼き海苔。あと最近辛いもの?が好きな感じ
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