簡単 業務スーの冷凍牡蠣で悶絶マーボ丼
夏でも牡蠣食べたいですよねー
大丈夫です!業務スーパーに冷凍あります
夏も悶絶牡蠣マーボ丼 ビールに激あい
作り方
- 1
冷凍牡蠣を水で氷をおとし、酒に漬けて解凍15分
- 2
キッチンペーパーで水を拭いて、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクをいれて熱し、牡蠣を焼く。
- 4
お好みで、オイスターソース,豆板醤も入れる
- 5
麻婆豆腐を加え、炒める。
- 6
ご飯にのせて、カイワレ大根,胡椒、花山椒,ラー油をトッピングして完成。
コツ・ポイント
牡蠣はしっかりと火を通してから食べるようにしましょう。
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