小夏ジャム
のんぷ @cook_40021477
今日は20分煮込みました。紅茶に入れたいからやわらかめ♪
このレシピの生い立ち
昨日からのどが痛いので今日はかなりとろ～り仕上げです。ゆず茶のようにしていただきます。
小夏ジャム
今日は20分煮込みました。紅茶に入れたいからやわらかめ♪
このレシピの生い立ち
昨日からのどが痛いので今日はかなりとろ～り仕上げです。ゆず茶のようにしていただきます。
作り方
- 1
小夏をよく洗い、皮をそぎ落とし、スライスします。実の部分は果汁をしぼっておきます。
- 2
材料をすべて鍋に入れて20～30分中火で煮詰めます。
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- 3
煮沸すると１ヶ月保存可能です。（おそらく２～３日で使い切るだろうから煮沸はしませんでした♪）
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コツ・ポイント
火加減でとろとろ度を調節してください（*^_^*）
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