簡単納豆しめじチャーハン
おっさんなおの料理 @cook_40021484
冷蔵庫にあったものを入れてみただけ・・＾＾；これが結構イケルぅ～♪
もちろん、１人のランチにどうぞ（＾m＾）
このレシピの生い立ち
本当はパスタになるはずが、ご飯があったので・・。
簡単納豆しめじチャーハン
冷蔵庫にあったものを入れてみただけ・・＾＾；これが結構イケルぅ～♪
もちろん、１人のランチにどうぞ（＾m＾）
このレシピの生い立ち
本当はパスタになるはずが、ご飯があったので・・。
作り方
- 1
ねぎ、焼き豚を適当に切る。大葉は千切りにして水にさらしておく。しめじは半分の大きさに切る。洗ってはいけません！
- 2
納豆を混ぜて、添付のタレ、玉子を混ぜる。
- 3
フライパンに油を入れ、良く温める。ねぎをいれ軽く炒めたら納豆玉子、焼き豚、ご飯を入れて全体に油を回す。
- 4
しめじを最後に入れ、良く混ざったら塩コショウ、めんつゆを鍋肌から回しかけ、全体に味を馴染ませる。
お皿に盛り、良く水切りした大葉をちらして出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は焼き豚があったので入れましたが、なくても全然平気です。
その場合は玉子を２個にするといいかも＾＾
しめじは洗わずに使うと、きのこの香りが消えずにとっても美味しく
頂けますよ～♪
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冷蔵庫にあるもので簡単ランチ！フライパンひとつでできるので片付けも楽ちん◎もちろん、夕飯のメニューにもぴったりです＾＾
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