簡単うまランチ!納豆チャーハン

まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

冷蔵庫にあるもので簡単ランチ!フライパンひとつでできるので片付けも楽ちん◎もちろん、夕飯のメニューにもぴったりです^^
このレシピの生い立ち
お腹がすいたけれどもやる気が起きないランチのときに、冷蔵庫にあるものでパパッと美味しくできるご飯をと思い作りました!

簡単うまランチ!納豆チャーハン

冷蔵庫にあるもので簡単ランチ!フライパンひとつでできるので片付けも楽ちん◎もちろん、夕飯のメニューにもぴったりです^^
このレシピの生い立ち
お腹がすいたけれどもやる気が起きないランチのときに、冷蔵庫にあるものでパパッと美味しくできるご飯をと思い作りました!

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材料

1人分
  1. ご飯冷凍ご飯でも◎) 茶碗1杯
  2. 1個
  3. 納豆 1パック
  4. ネギ 少々
  5. ★塩コショウ 少々
  6. ★中華だし 小さじ2〜3
  7. ★醤油 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    納豆と卵を器に入れて混ぜ合わせておく(納豆に付属しているタレなどは入れて◎)

  2. 2

    油をひいたフライパンに火をつけ、あたたまったらご飯を入れて軽く炒める

  3. 3

    1の混ぜておいた納豆と卵をフライパンに投入、ご飯とあえる

  4. 4

    ★の調味料をいれる

  5. 5

    納豆の粘り気がなくなり卵が固まったら、火を止めてネギなどの薬味を入れる(ここで味見をして最終調節)

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

コショウを多めに入れると味が引き締まって大人の味になります◎

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まっちゃズボラ飯
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テキトーで美味しい料理を模索中。海外生活のため、なるべく日本と同じものを食べられるように創意工夫を心がけています◎
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