お手軽 バターケーキ

くいしんぼなーす
くいしんぼなーす @cook_40021501

クッキングシートを利用したケーキです。中にはお好きなものを入れてお楽しみください
このレシピの生い立ち
小倉あんが残っていたので作りました。

お手軽 バターケーキ

クッキングシートを利用したケーキです。中にはお好きなものを入れてお楽しみください
このレシピの生い立ち
小倉あんが残っていたので作りました。

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材料

  1. バター 50g
  2. たまご 1個
  3. 薄力粉 70g
  4. 砂糖 50g
  5. 牛乳 10g
  6. ニラオイル 少々
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. クッキングシート 約8×14cm  8枚
  9. 小倉あん 適量
  10. マーマレード 適量

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    1の中に、たまごを少量ずつ入れ、混ぜる

  3. 3

    2の中にバニラオイル・牛乳を入れ、粉(薄力粉・ベーキングパウダー)を半分入れ ゴムベラで混ぜ、残りの粉をいれ粉っぽさがなくなるようにさっくりと混ぜる

  4. 4

    3を絞り袋にいれ、クッキングシートに絞り、
    中に入れるものをのせる。

  5. 5

    3の上に、生地を絞る

  6. 6

    シートを折りたたみ、角をホッチキスで止める

  7. 7

    180度のオーブンで13~15分焼く

  8. 8

    焼きあがったら、食べるときまで包んだままで

コツ・ポイント

シートは、アルミホイルでもOKです。アルミホイルの場合は2重にして下さい。
シートに包まれているので食べるときまでシットリです。

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