作り方
- 1
全部の材料を鍋に入れて火にかけ、よくかき混ぜながら寒天を煮溶かす。
- 2
器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- 3
コツ・ポイント
お好みでシロップやフルーツを添えて。今回はみかんの缶詰めと。寒天の量で軟らかさが変わります。良くかき混ぜないと、杏仁霜がザラっと感じるかも・・・。でも、かき混ぜると泡が立つので、気になる方は器に入れた後泡をすくって下さい。
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